Kruidvat biedt steeds meer food in winkel
Drogisterijketen Kruidvat neemt steeds meer food op in het assortiment. Met de verkoop van fris, chips en wijn wordt de winkel een steeds nadrukkelijker concurrent van de supermarkt. Kruidvat had al langer babyvoeding en snoep in het assortiment. Recentelijk heeft de keten ook al acties gehad met wasmiddelen en koffie. Momenteel is de drogisterijketen bezig de verkoop van food te testen.

Kruidvat maakt bij de assortimentsbepaling onderscheid tussen de grotere en kleinere filialen. In de grotere filialen komt eventueel wel wijn, chips en frisdrank. Kleinere filialen zullen wel chips en fris, maar geen wijn gaan voeren. Al eerder kwam drogisterijketen DA met food in het assortiment en de verwachting is dat de drogisterijen zich steeds meer gaan ontwikkelen tot een soort van general store.Kruidvat heeft in Nederland 550 zaken met een oppervlakte van tussen de 200 en 300 m2. Wel komen er steeds meer grote winkels. De grootste is Kruidvat in Maastricht, die een vvo van 1.100 m2 heeft.

Bron: Levensmiddelenkrant
http://www.franchise-formules.nl/cgi-bin/nieuws/franchise.cgi?newsid1078304410,10653,